桃梨花开烂漫时,喜迎八方宾客来,在第十四届梨花节暨首届桃花节期间,宁陵县食品药品监督管理局提前介入,全程参与,全力为节日期间的食品安全保驾护航。
一、加强领导,落实责任。我局召开专题会议对保障“第十四届梨花节暨首届桃花节”工作进行研究部署,制定食品安全事故应急预案,组成4个督导组分别对辘轳湾桃花景区和石桥酥梨景区进行部署,任务分解到人,措施到位。
二、提前介入,全面排查。我局提前联系活动主办方负责人,全面掌握桃梨花节期间入驻食品供应者的基本情况,采取定人、定岗、定位的监管方式,深入辘轳湾景区、石桥景区及周边开展摸底巡查,建档造册,对120家外商进行食品许可备案,做到底数清、情况明、数据准。
三、现场值守,服务群众。在辘轳湾景区和石桥景区,我局分别设立食品安全保障点,现场为游客提供食品安全服务,巡查各食品摊点的食品采购、贮存、加工、餐具等环节的食品安全情况,严查加工过期变质食品、有毒食品和使用病死的畜禽及其制品、“地沟油”等,确保梨花、桃花节期间游客的饮食健康安全。
目前,出动执法人员450人次,执法车辆90台次,检查食品经营单位580余家,食品摊贩450余家,责令整改22家,未发生食品安全事故。